Schnittlauch 'Biggy' Allium schoenoprasum

Das Kraut „Biggy“ ist ein breitblättriger Schnittlauch mit mildem Zwiebelgeschmack. Diese Sorte kann das ganze Jahr über in einem niedrigen Anbaugebiet oder zusammen mit anderen niedrig wachsenden Pflanzen in einem mehrstufigen Anbaugebiet wie HOMEbox Vista Medium angebaut werden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, ihn schon sehr früh im Jahr für den Balkon oder den Garten anzubauen. Gepflückte Schnittlauchstiele passen hervorragend zu vielen Gerichten oder können zur späteren Verwendung problemlos eingefroren werden.

Die Vorsaat für die Pflanzung in Growboxen kann das ganze Jahr über erfolgen. Für die Aussaat auf dem Balkon oder im Garten können die Samen von Mitte Februar bis Ende April ausgesät werden. Dazu werden etwa 30 Samen zusammen in einer Tiefe von 1 cm in einen kleinen Topf gepflanzt und an einen kühlen und hellen Ort gestellt. Blumenerde in kleinen Töpfen sollte idealerweise mit einem Handsprüher feucht gehalten werden. Anschließend können die Pflanzen von April bis Mai in Töpfe oder Beete gepflanzt werden.

Stattdessen können die Samen auch ohne Vorkultivierung von Anfang März bis Ende Juli direkt in die Erde gesät werden. Dazu pflanzen Sie 30 Samen zusammen ca. 1 cm tief in die Erde und halten dabei einen Abstand von ca. 30 cm zwischen den Samenbündeln ein.

Wählen Sie für den Anbau der Pflanze einen warmen, sonnigen bis halbschattigen Standort mit humusreichem, gut durchlüftetem Boden. Da Schnittlauch viele Nährstoffe benötigt, muss während der Vegetationsperiode organischer Flüssigdünger ausgebracht werden. Der Boden sollte feucht gehalten werden, aber Staunässe vermeiden. Obwohl die Blüten insektenfreundlich sind, sollten Schnittlauchblüten vor allem während der Wachstumsphase mit einer scharfen Schere entfernt werden. Weil diese Blume das Wachstum hemmt.

Eine Packung enthält ca. 450 Samen, die eine Keimfähigkeit von mindestens 65 % aufweisen. Es sollten jeweils etwa 30 Samen in Bündeln ausgesät werden. Nach Angaben des Herstellers ergibt dies etwa13-15 Schnittlauchpflanzen.